Kit Thử nghiệm thực phẩm Chế độ ăn kiêng Carbohydrate có sẵn
Thứ Năm, 30 tháng 3, 2017
Bộ Sữa Carbohydrate / Ăn kiêng Ăn kiêng là một thủ tục tích hợp để đo lường và phân tích các carbohydrate và chất xơ trong các sản phẩm ngũ cốc, trái cây và rau quả và các sản phẩm thực phẩm.
Một thủ thuật tích hợp để đo sẵn
Carbohydrates và Chất xơ trong các sản phẩm ngũ cốc, trái cây và
rau quả và các sản phẩm thực phẩm
Nguyên tắc (Dietary Fiber):
(α-amylase + amyloglucosidase)
(1) Tinh bột + H 2 O → glucose
(protease)
(2 ) Protein + H 2 O → peptide
(3) Xơ ăn kiêng được xác định theo phương pháp xác định theo trọng lượng sau khi kết tủa
cồn Nguyên
tắc (Carbohydrate):
(sucrase / maltase + β- galactosidase)
(4) Sucrose, maltoza và lactose → D-glucose + D- fructose
+ D-galactose
(PGI,Hexokinase + glucose-6-phosphate dehydrogenase)
(5) D-Glucose + D-fructose + ATP + NADP + gluconate-6-phosphate
+ NADPH + ADP + H +
Carbohydrates và Chất xơ trong các sản phẩm ngũ cốc, trái cây và
rau quả và các sản phẩm thực phẩm
Nguyên tắc (Dietary Fiber):
(α-amylase + amyloglucosidase)
(1) Tinh bột + H 2 O → glucose
(protease)
(2 ) Protein + H 2 O → peptide
(3) Xơ ăn kiêng được xác định theo phương pháp xác định theo trọng lượng sau khi kết tủa
cồn Nguyên
tắc (Carbohydrate):
(sucrase / maltase + β- galactosidase)
(4) Sucrose, maltoza và lactose → D-glucose + D- fructose
+ D-galactose
(PGI,Hexokinase + glucose-6-phosphate dehydrogenase)
(5) D-Glucose + D-fructose + ATP + NADP + gluconate-6-phosphate
+ NADPH + ADP + H +
Kích cỡ bộ kit: 100 lần
kiểm tra
của mỗi ví dụ ứng dụng: Thực phẩm thành phần, thực phẩm và các vật liệu khác Nhận dạng
phương pháp:
Chất xơ ăn kiêng - AOAC (Phương pháp 985.29, 991.42, 991.43 và 993.19)
và AACC (Phương pháp 32-05.01, 32-07.01 và 32-21.01 )
Ưu điểm
· Rất hiệu quả
· Tất cả các thuốc thử ổn định trong> 2 năm sau khi chuẩn bị
· Các enzyme độ tinh khiết / tiêu chuẩn cao được sử dụng
· Chỉ sẵn có bộ
· Công cụ phần mềm Mega-Calc ™ có trên trang web của chúng tôi để xử lý dữ liệu thô phức tạp
· Định dạng đơn giản
Chi tiết xin liên hệ mr Sơn 0965 129641 để được tư vấn và cung cấp tận nơi người sử dụng.
Xin cảm ơn.
Bài liên quan
Home
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét